Siguiendo su lina editorial abierta sobre el mundo y en busca permanente de contactos con nuevas culturas, Horizon Pictures produce tambien una serie sobre las diferentes cocinas del mundo :" Kamo se va de picos pardos".

Que hay en los platos de nuestros vecinos ? Desde Reykjavik hasta Shanghai, pasando por Amman o Porto-Louis, Kamo os hace descubrir la variedad de recetas a traves del mundo . Nuestra "Globe-Cooker" se pierde en las ciduades que visita. Al contaco de los habitantes se crean momentos felices de complicidad, se comparten recetas y consejos, y sobre todo el placer de comer todos juntos y descubrir nuevas sabores... Es un viaje a traves de la cocina urbana y tradicional, que la mayoria del gran publico no tiene tiempo de descubrir cuando pasa como turista en estasciudades del mundo. Extranamiento garantizado cuando Kamo nos presenta el cangrejo peludo, el tiburon manido o el iguana a la parilla...

Islandia

Que es lo que le gusta mas a un islandès despues de haber recorrido kilometros de tierra helada, en este medio ambiente tan preservado y respetuoso, con sus geisers tan conocidos ? Se regala de unos platos sorprendentes : sashimi de ballena,pajaros raros a la sartén, sopa de langosta. Kamo se confunde en la ciudad, siempre preparada a encontrar los habitantes y la verdadera cocina del pais ! Porque el perfecto buffet viking esta siempre compuesto por amorio de carnero marinado, de graso de ballena y de tiburon manido....y que esto queremos que lo descubrais !

Jordania

Direcion : Jordania, "Melting -pot" culinario increible, para descubrir la cocina del Medio Oriente...Kamo se va de picos pardos en las calles animadas de Amman. Lejos de los restaurantes de turistas, en pequenas casas de comidas, es aqui que se encuentran las mejores especialidades locales: deliciosos falafel, shawarmas, mensaf, Kamo no vacila cuando hay que meter las manos en la masa ! Despues de Amman, direcion Petra, la segunda maravilla del mundo, para compartir un té de salvia con los nomadas y descubrir el acogimiento de los jordanos What can we find in our world neighbor’s plates?

Servicio

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